chiên nước mắm

Bánh khọt, bò kho, cà ri vịt... đưa món ăn Việt Nam thành "trend" ở Úc

11-08-2026 09:48:07

Hiện diện tại một đất nước cách quê hương hơn 7.000km, các nhà hàng Việt vẫn có đủ nguyên liệu để phục vụ những món ăn chuẩn vị, nhờ sự tham gia sâu rộng của người Việt vào chuỗi cung ứng thực phẩm Việt tại Úc.

Ẩm thực An Giang níu chân du khách

09-08-2026 12:22:20

Bánh bèo Bà Ba ở Rạch Giá, bánh lọt xào và bánh bao chỉ ở Hà Tiên, đu đủ đâm ở Tri Tôn... Những món ăn bình dị ấy đã được người dân địa phương giữ gìn qua nhiều thế hệ, trở thành những hương vị khó tìm thấy ở nơi khác.

Ký ức mùa hè xanh

31-07-2026 09:45:02

Mùa hè xanh từ lâu là trải nghiệm thanh xuân, nơi mà mỗi sinh viên viết nên những câu chuyện đẹp, khó phai của tuổi trẻ.

Phú Quốc nâng tầm sản phẩm OCOP, đưa tinh hoa bản địa ra thế giới

24-07-2026 09:43:57

Đảo Ngọc hiện có 68 sản phẩm OCOP đạt từ 3 sao trở lên của 18 chủ thể, đây là kết quả của quá trình chuyển dịch mạnh mẽ từ việc bán sản phẩm thô sang chế biến sâu và đóng gói hiện đại tại Phú Quốc.

Vẹn nghĩa tri ân người có công

24-07-2026 10:00:02

Tháng 7 về, nhiều hoạt động tri ân thiết thực được tổ chức dành cho người có công với cách mạng ở vùng U Minh Thượng. Từ những bữa cơm sum vầy bên Bà mẹ Việt Nam anh hùng đến căn nhà tình nghĩa, đạo lý uống nước nhớ nguồn tiếp tục được vun đắp bằng những việc làm thiết thực, nghĩa tình.

Người lính Vòng Cung

22-07-2026 09:45:02

Ở tuổi 74, cựu chiến binh Lê Minh Thu, ngụ xã An Biên vẫn nhớ như in những trận đánh đã từng tham gia. Những vết thương chiến tranh khiến đôi chân không còn vững, nhưng ký ức về đồng đội, về những năm tháng chiến đấu vẫn nguyên vẹn như mới hôm qua.

Đổi thay ở "địa chỉ đỏ" Miệt Thứ

19-07-2026 08:06:34

Miệt Thứ (An Giang) được bao bọc bởi biển Tây và các con sông, rạch, gồm mười Thứ, mở đầu là Thứ hai và kết thúc là Thứ 11, tên gọi ghép “Miệt” và “Thứ” đã bao hàm vùng đất xa xôi, trắc trở.

Mùa mưa nhớ món ếch chiên giòn

18-07-2026 11:55:53

Mỗi mùa mưa về, tiếng nước rơi lộp bộp bên mái hiên cùng bản hòa âm của ếch nhái ngoài đồng lại gợi nhắc về một món ăn dân dã quen thuộc: ếch chiên nước mắm. Chẳng phải cao lương mỹ vị, những con ếch đồng sau cơn mưa qua đôi bàn tay khéo léo của người nội trợ lại hóa thành món ngon đậm đà, thơm nức, đủ sức níu chân cả gia đình quanh mâm cơm chiều.

Sắp xếp trường lớp, nâng chất lượng giáo dục

17-07-2026 09:40:13

Bên cạnh quyết liệt triển khai nhiệm vụ sắp xếp cơ sở giáo dục công lập, thành phố Đà Nẵng còn tập trung nguồn lực đầu tư xây dựng mạng lưới trường lớp theo hướng đồng bộ, hiện đại. Việc đẩy mạnh sắp xếp mạng lưới cơ sở giáo dục công lập phù hợp mô hình chính quyền địa phương hai cấp cùng hệ thống cơ sở vật chất ngày càng được hoàn thiện sẽ góp phần tích cực nâng cao chất lượng giáo dục, giảm áp lực quá tải, đáp ứng tốt hơn nhu cầu học tập của người dân.